Вакуумный фаршемес JBZK-50 - Купить в Москве по выгодной цене в Xiaojin
В каталог

Вакуумный фаршемес JBZK-50

Вакуумный фаршемес JBZK-50
СТОИМОСТЬ

753 349 ₽

ПОД ЗАКАЗ Оставить запрос

Напряжение (В)

380

Вес нетто (кг)

208

Артикул

00-00000736

Вес брутто (кг)

290

Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм)

950×1000×1100

Мощность (Вт)

1110

ОПИСАНИЕ

JBZK-50 – наиболее компактная модель в серии вакуумных фаршемесов JBZK, с объемом дежи 50 л. Предназначен для перемешивания мясного и других видов фаршей и начинок с добавочными компонентами в вакуумной среде. Оптимален для малых предприятий – колбасных цехов, цехов по производству полуфабрикатов, кулинарий, предприятий торговли и общественного питания.

Главной особенностью машины является обработка сырья в вакуумной среде, благодаря этому фарш полностью освобождается от воздуха, осуществляется повторное уничтожение бактерий, продукт приобретает более выраженный цвет, увеличиваются сроки годности. Произведённые из такого фарша колбасы, имеют равномерную структуру на срезе, однородный вкус, насыщенный цвет, отсутствуют вкрапления пузырьков.

Материал изготовления – полностью нержавеющая сталь. Месильный орган – может быть либо лопатки, либо спиральный. Структура месильного органа обеспечивает интенсивное и в то же время бережное перемешивание ингредиентов, без спрессовывания или перетирания.

Основные преимущества модели:

Объём дежи 50 литров; Регулируемая степень вакуума; Полностью герметичная дежа; Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали; Прямой и обратный ход лопастей; Механическая панель управления;

Компрессор не входит в базовую комплектацию машины и приобретается отдельно. Рекомендуется использовать масляный воздушный компрессор, так как безмасляные модели при длительном использовании быстро придут в негодность.

Доставка от
750 ₽ по Москве
БОЛЬШЕ О ДОСТАВКЕ И ОПЛАТЕ
Доставка по РФ
через любую удобную
транспортную компанию
Самовывоз
товара в Москве
ул. Энтузиастов 56
Похожие товары
Вакуумный фаршемес JBFZ-650
Вакуумный фаршемес JBFZ-650
Мощность (Вт): 11000
3 820 254 ₽
Детальнее
Вакуумный фаршемес JBZK-150
Вакуумный фаршемес JBZK-150
Расчетная производительность (кг/час): 160-220
910 451 ₽
Детальнее
Вакуумный фаршемес JBZK-300
Вакуумный фаршемес JBZK-300
Мощность (Вт): 5500
1 514 805 ₽
Детальнее
Вакуумный фаршемес JBZK-1200
Вакуумный фаршемес JBZK-1200
Мощность (Вт): 13200
3 169 708 ₽
Детальнее
Вакуумный фаршемес JBZK-2000
Вакуумный фаршемес JBZK-2000
Мощность (Вт): 26000
5 461 964 ₽
Детальнее
Вакуумный фаршемес JBZKS-150
Вакуумный фаршемес JBZKS-150
Мощность (Вт): 3500
1 180 128 ₽
Детальнее
Вакуумный фаршемес JBFZ-350
Вакуумный фаршемес JBFZ-350
Мощность (Вт): 7350
2 338 527 ₽
Детальнее
Вакуумный фаршемес JBZK-650
Вакуумный фаршемес JBZK-650
Мощность (Вт): 7100
2 083 952 ₽
Детальнее

Оставьте заявку

Улучшите качество приготовления и повысьте эффективность работы с нашим оборудованием

Спасибо за заявку

В ближайшее время с вами свяжется представитель нашей компании,
мы обсудим все необходимые детали и позовём на тестирование!

Нажимая на кнопку «Оставить запрос» вы даёте согласие на обработку персональных данных. Все данные надежно защищены и не передаются третьим лицам