Вакуумный фаршемес JBZK-150 - Купить в Москве по выгодной цене в Xiaojin
В каталог

Вакуумный фаршемес JBZK-150

Вакуумный фаршемес JBZK-150
СТОИМОСТЬ

910 451 ₽

В НАЛИЧИИ Купить

Напряжение (В)

380

Вес нетто (кг)

400

Артикул

00000006931

Производительность вакуумного насоса (м³ /ч)

20

Вес брутто (кг)

486

Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм)

1650×850×1520

Мощность (Вт)

2750

Расчетная производительность (кг/час)

160-220

Скорость вращения месильного органа (об/мин)

42/63

ОПИСАНИЕ

JBZK-150 – Вакуумный фаршемес с большим объёмом бункера на 150 литров предназначен для приготовления фарша путем перемешивания измельченного мяса с другими компонентами. Машина подходит не только для смешивания мясного фарша из мяса разных сортов, но также рыбного фарша, овощного рагу, творог, масло. В процессе перемешивания оператор может добавлять в сырьё шпик, специи, соль, комплексные добавки и другие ингредиенты. Универсальные вакуумные фаршемешалки используются на крупных или небольших пищевых предприятиях, они ускоряют время подготовки сырья для дальнейшей набивки в оболочку, порционной фасовки, приготовления полуфабрикатов и т.д. Машина станет незаменимым помощником на Вашем производстве, в разы сокращая время на подготовку сырья!

Главной особенностью машины является обработка сырья в вакуумной среде, благодаря этому фарш полностью освобождается от воздуха, осуществляется повторное уничтожение бактерий, продукт приобретает более выраженный цвет, увеличиваются сроки годности. Произведённые из такого фарша колбасы, имеют равномерную структуру на срезе, однородный вкус, насыщенный цвет, отсутствуют вкрапления пузырьков.

Машина оснащена одним валом с месильным органом спирального типа, в зависимости от производственных потребностей, он может вращаться по часовой стрелке и в обратном направлении. Это значительно сокращает время цикла перемешивания фарша, повышает эффективность перемешивания, а также позволяет без особых затруднений выгружать готовое сырьё из дежи.

Сама дежа установлена на прочной станине, способная выдержать большую нагрузку. Крышка машины герметично изолирована вдоль всего периметра. Это позволит исключить попадание воздуха в момент работы вакуумного насоса. Поднятие и опускание крышки контролируется переключателем на панели управления. Наличие концевого выключателя на крышке позволит исключить возникновение каких-либо ошибок, вызванных неправильной эксплуатацией машины.

Основные преимущества модели:

Объём дежи 150 литров; Регулируемая степень вакуума; Полностью герметичная дежа; Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали; Прямой и обратный ход лопастей; Механическая панель управления;

Компрессор не входит в базовую комплектацию машины и приобретается отдельно. Рекомендуется использовать масляный воздушный компрессор, так как безмасляные модели при длительном использовании быстро придут в негодность.

Доставка от
750 ₽ по Москве
БОЛЬШЕ О ДОСТАВКЕ И ОПЛАТЕ
Доставка по РФ
через любую удобную
транспортную компанию
Самовывоз
товара в Москве
ул. Энтузиастов 56
Похожие товары
Вакуумный фаршемес JBFZ-650
Вакуумный фаршемес JBFZ-650
Мощность (Вт): 11000
3 820 254 ₽
Детальнее
Вакуумный фаршемес JBZK-300
Вакуумный фаршемес JBZK-300
Мощность (Вт): 5500
1 514 805 ₽
Детальнее
Вакуумный фаршемес JBZK-50
Вакуумный фаршемес JBZK-50
Мощность (Вт): 1110
753 349 ₽
Детальнее
Вакуумный фаршемес JBZK-1200
Вакуумный фаршемес JBZK-1200
Мощность (Вт): 13200
3 169 708 ₽
Детальнее
Вакуумный фаршемес JBZK-2000
Вакуумный фаршемес JBZK-2000
Мощность (Вт): 26000
5 461 964 ₽
Детальнее
Вакуумный фаршемес JBZKS-150
Вакуумный фаршемес JBZKS-150
Мощность (Вт): 3500
1 180 128 ₽
Детальнее
Вакуумный фаршемес JBFZ-350
Вакуумный фаршемес JBFZ-350
Мощность (Вт): 7350
2 338 527 ₽
Детальнее
Вакуумный фаршемес JBZK-650
Вакуумный фаршемес JBZK-650
Мощность (Вт): 7100
2 083 952 ₽
Детальнее

Оставьте заявку

Улучшите качество приготовления и повысьте эффективность работы с нашим оборудованием

Спасибо за заявку

В ближайшее время с вами свяжется представитель нашей компании,
мы обсудим все необходимые детали и позовём на тестирование!

Нажимая на кнопку «Оставить запрос» вы даёте согласие на обработку персональных данных. Все данные надежно защищены и не передаются третьим лицам