Вакуумный фаршемес JBFZ-350

Name: Вакуумный фаршемес JBFZ-350
Brand: Xiaojin
SKU: 00-00001285
Price: 2030041 RUB
Availability: OutOfStock

СТОИМОСТЬ

2 030 041 ₽

ПОД ЗАКАЗ Оставить запрос

Напряжение (В)

380

Вес нетто (кг)

750

Артикул

00-00001285

Вес брутто (кг)

900

Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм)

1 950×1 450×1 850

Мощность (Вт)

7350

2363405.25

Напряжение

380

Габариты (Д×Ш×В) (мм)

1545×1090×1535

Загрузка (кг)

220-265

Емкость бункера

350

Степень вакуума (мПа)

-0,09

ОПИСАНИЕ

Модель JBFZ350 – относится к серии универсальных вакуумных фаршемесов JBFZ. Особенностью данной модели является опрокидывающаяся дежа объемом 350 л. Исполнение – полностью нержавеющая сталь.

Фаршемес используется для перемешивания в вакуумной среде различных видов фарша с добавочными компонентами, начинок, овощных и фруктовых смесей, творожных масс и т.д.

Преимущества обработки в вакуумной среде – сохранение натурального цвета продукта, предотвращение окисления и размножения патогенной микрофлоры, продление сроков годности, улучшение консистенции. При перемешивании в вакууме масса становится более плотной, исчезают полости, пустоты и пузырьки. Это положительно сказывается на внешнем виде готовой продукции.

Месильный орган выполнен в виде двух вращающихся валов с лопастями. Скорость вращения регулируется. Имеется функция реверсного вращения, что упрощает выгрузку продукта.

Из других особенностей модели можно отметить:

возможность установки лопастей разного вида (в зависимости от особенностей сырья);
шнеки установлены на подшипниках для более стабильной, надежной и долговечной работы;
независимый привод каждого месильного вала;
качество, гигиена и безопасность соответствуют установленным нормам ЕС, а также техрегламентам, действующим на территории Таможенного союза.

Имеется возможность дооснащения цифромым температурным контроллером.

Доставка от
750 ₽ по Москве

БОЛЬШЕ О ДОСТАВКЕ И ОПЛАТЕ

Доставка по РФ
через любую удобную
транспортную компанию

Самовывоз
товара в Москве

Похожие товары