Вакуумный куттер ZBZ-200III - Купить в Москве по выгодной цене в Xiaojin
В каталог

Вакуумный куттер ZBZ-200III

СТОИМОСТЬ

11 253 537 ₽

ПОД ЗАКАЗ Оставить запрос

Напряжение (В)

380

Вес нетто (кг)

5220

Артикул

00000005891

Вес брутто (кг)

1 место: 5906; 2 место: 374; 3 место: 322

Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм)

3650×2280×2150;1280×940×1900;1130×880×1340

Мощность (Вт)

104000

Объем чаши (л)

200

Скорость вращения ножей (об/мин)

750/1500/3000/4500

Скорость вращения чаши (об/мин)

4/8/12

ОПИСАНИЕ

ZBZ-200III – модель высокоскоростного вакуумного куттера с односкоростным асинхронным двигателем и частотным преобразователем для плавного пуска и остановки ножевого вала. Количество скоростей – 4, от 750 до 4500 об/мин. Вращение чаши выполняет второй асинхронный двигатель с преобразователем частоты. Объем рабочей чаши – 200 л, материал изготовления – пищевая нержавеющая сталь.

Долговечный подшипник увеличенного диаметра с четырьмя слоями герметизации обеспечивает длительный срок эксплуатации. Массивная станина поглощает шум и уменьшает вибрацию работающего оборудования.

На сенсорной панели управления отображаются: степень вакуумизации, температура сырья, скорость вращения ножевого вала и чаши, время работы.

Вакуумная и ножевая крышки опускаются с помощью гидропривода.

Края чаши имеют особую загнутую форму, препятствующую разлитию жидкости.

Заказать вакуумный куттер ZBZ200III можно в комплектации вакуумным насосом BUSCH либо водокольцевым вакуумным насосом замкнутого цикла.

К достоинствам модели относятся:

В приводе ножевого вала используется преобразователь частоты, что позволяет производить плавный разгон и остановку ножевого вала. Управление производиться по пяти задаваемым скоростям до 4500 об/мин; Имеются две низкооборотные реверсивные скорости перемешивания; В приводе диска выгружателя также используется преобразователь частоты, что обеспечивает возможность плавного регулирования оборотов. Блок индикации - жидкокристаллический дисплей выполнен в отдельном выносном корпусе, размещаемом в удобном для оператора месте. Отображает основные параметры работы куттера: температуру фарша, степень вакуумирования; Форма чаши имеет оптимальную форму с большой зоной резания. Обработка поверхности производиться с высокой точностью на шлифовальных станках с ЧПУ, это позволяет выставлять минимальный зазор между чашей и ножами. Все это совместно с высокой скоростью вращения ножевой головки обеспечивает отличную разработку фарша; Чаша имеет три скорости вращения, плавный пуск и остановку; Куттер обладает массивной станиной, все узлы хорошо сбалансированы, выполнен слой звукопоглощения, что обуславливает низкий уровень вибрации и шума. Все машины соответствуют нормам CE и проверяются на соблюдение гигиенических норм и требований техники безопасности РФ, что подтверждается сертификатом соответствия РФ.

Доставка от
750 ₽ по Москве
БОЛЬШЕ О ДОСТАВКЕ И ОПЛАТЕ
Доставка по РФ
через любую удобную
транспортную компанию
Самовывоз
товара в Москве
ул. Энтузиастов 56
Похожие товары
Вакуумный куттер ZBZ-525
Вакуумный куттер ZBZ-525
Мощность (Вт): 150000
22 932 511 ₽
Детальнее
Вакуумный куттер ZBZ-130
Вакуумный куттер ZBZ-130
Мощность (Вт): 51000
6 557 380 ₽
Детальнее
Вакуумный куттер ZBZ-200II
Вакуумный куттер ZBZ-200II
Мощность (Вт): 92000
9 253 480 ₽
Детальнее
Вакуумный куттер ZBZ-125
Вакуумный куттер ZBZ-125
Мощность (Вт): 45500
6 018 647 ₽
Детальнее
Вакуумный куттер ZBZ-330
Вакуумный куттер ZBZ-330
Мощность (Вт): 105440
12 883 429 ₽
Детальнее
Вакуумный куттер ZBZ-500
Вакуумный куттер ZBZ-500
Мощность (Вт): 109200
17 596 330 ₽
Детальнее

Оставьте заявку

Улучшите качество приготовления и повысьте эффективность работы с нашим оборудованием

Спасибо за заявку

В ближайшее время с вами свяжется представитель нашей компании,
мы обсудим все необходимые детали и позовём на тестирование!

Нажимая на кнопку «Оставить запрос» вы даёте согласие на обработку персональных данных. Все данные надежно защищены и не передаются третьим лицам