-
Каталог
- Блокорезки 2
- Вакуумные массажеры для мяса и рыбы 26
- Вспомогательное оборудование 5
- Делители сосисок 2
- Инъекторы 11
- Клипсаторы 2
- Куттеры 20
- Вакуумные куттеры 8
- Невакуумные куттеры 12
- Производственные мясорубки (Волчки) 8
- Профессиональные колбасные шприцы 10
- Вакуумные колбасные шприцы 1
- Слайсеры 3
- Термодымовые камеры 3
- Фаршемесы промышленные 19
- Шкуросъемные машины 0
- Шпигорезки 2
- Компания
- Блог
- Контакты
- Ещё
Куттер высокоскоростной ZBG525
10 870 915 ₽
Напряжение (В)
380Вес нетто (кг)
8500Артикул
00000005906Вес брутто (кг)
9000Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм)
4 500×3 300×3 500Мощность (Вт)
110000Объем чаши (л)
525Скорость вращения ножей (об/мин)
750/1500/3000/4500Скорость вращения чаши (об/мин)
2/4/8/1221042940.8
21042940.80Напряжение
380Объем чаши
525Габариты (Д×Ш×В) (мм)
4093×3362×2340Загрузка (кг)
до 330Скорость выгружателя (об/мин)
12-60Дополнительно
с выгружателем; с загрузочным устройствомОПИСАНИЕ
Куттер ZBG525 является наиболее вместительной моделью в серии высокоскоростных промышленных куттеров открытого типа ZBG. Объем чаши составляет 525 л, материал изготовления – полностью нержавеющая сталь AISI 304.
Аппарат предназначен для приготовления различных видов фаршей и отлично подходит для крупных мясокомбинатов, колбасных цехов и перерабатывающих производств. Помимо приготовления мясного фарша для сосисок, сарделек и колбас, может использоваться для пюрирования овощей и фруктов, измельчения орехов, приготовления соусов, паштетов и т.п. Измельчение выполняется в атмосферной среде.
Отличительные свойства куттеров серии ZBG – высокая производительность и скорость вращения ножей (до 4500 об/мин.) Количество скоростей вращения ножей – 4, чаши – 4. Помимо этого, аппараты серии отличаются пониженным уровнем шума и вибрации.
Куттер оснащен системой контроля температуры сырья. Подшипники ножевого вала имеют четыре слоя герметизации.
В базовый комплект поставки входят ножи отечественного производства, выгружатель фарша и подъемник для тележек.
Из других достоинств модели можно отметить:
- современный стильный дизайн;
- удобная мойка и санитарная обработка;
- специальная форма краев чаши, препятствующая переливанию фарша;
- противошумовая прозрачная крышка, позволяющая визуально контролировать процесс приготовления;
- высокий уровень влагозащиты (электрообрудование вынесено в отдельный шкаф);
- простое, интуитивно понятное управление;
- длительный рабочий ресурс.
750 ₽ по Москве
через любую удобную
транспортную компанию
товара в Москве
