-
Каталог
- Блокорезки 2
- Вакуумные массажеры для мяса и рыбы 26
- Вспомогательное оборудование 5
- Делители сосисок 2
- Инъекторы 11
- Клипсаторы 2
- Куттеры 20
- Вакуумные куттеры 8
- Невакуумные куттеры 12
- Производственные мясорубки (Волчки) 8
- Профессиональные колбасные шприцы 10
- Вакуумные колбасные шприцы 1
- Слайсеры 3
- Термодымовые камеры 3
- Фаршемесы промышленные 19
- Шкуросъемные машины 0
- Шпигорезки 2
- Компания
- Блог
- Контакты
- Ещё
Куттер высокоскоростной ZBG200
4 562 974 ₽
Напряжение (В)
380Вес нетто (кг)
3600; 3600; 3600; 3600Артикул
00000005583Вес брутто (кг)
5250Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм)
3 300×2 250×2 000Мощность (Вт)
60000Объем чаши (л)
200Скорость вращения ножей (об/мин)
750/1500/3000/4500Скорость вращения чаши (об/мин)
8/126640477.2
6640477.20Напряжение
380Объем чаши
200Габариты (Д×Ш×В) (мм)
3500×2100×2200Загрузка (кг)
до 125Скорость выгружателя (об/мин)
30-75Дополнительно
с выгружателем; с загрузочным устройствомОПИСАНИЕ
ZBG200 – один из наиболее вместительных представителей серии высокоскоросных промышленных куттеров открытого типа ZBG. Серия комплектуется мощными двигателями с четырехступенчатой скоростью вращения ножевого вала. Максимальная скорость вращения – 4500 об/мин. Объем чаши – 200 л, разовая загрузка – до 125 кг.
Куттер предназначен для тонкого измельчения мясного сырья любых сортов и его перемешивания с другими компонентами. Полученный фарш используется для изготовления сосисок, сарделек и колбас. Аппарат также может использоваться для измельчения других видов сырья – орехов, овощей, фруктов, ягод.
Материал изготовления – полностью пищевая нержавеющая сталь. Значительную долю компонентов составляют комплектующие ведущих европейских производителей. Например, влагозащищенные электрокомпоненты – производства Швейцарии, подшипники с четырьмя слоями герметизации – Швеции. Базовая комплектация включает ножи российского производства, которые опционно могут быть заменены на импортные.
Основные достоинства модели:
- современный эргономичный дизайн;
- прозрачная противошумовая крышка, препятствующая распылению сыпучих компонентов;
- продуманная конструкция с водоспускным краном для быстрой и качественной санитарной обработки и технического осблуживания;
- имеется система контроля температуры сырья;
- влагозащищенное исполнение элементов управления и контроля;
- минимальный уровень шума и вибрации.
750 ₽ по Москве
через любую удобную
транспортную компанию
товара в Москве
