-
Каталог
- Блокорезки 2
- Вакуумные массажеры для мяса и рыбы 26
- Вспомогательное оборудование 5
- Делители сосисок 2
- Инъекторы 11
- Клипсаторы 2
- Куттеры 20
- Вакуумные куттеры 8
- Невакуумные куттеры 12
- Производственные мясорубки (Волчки) 8
- Профессиональные колбасные шприцы 10
- Вакуумные колбасные шприцы 1
- Слайсеры 3
- Термодымовые камеры 3
- Фаршемесы промышленные 19
- Шкуросъемные машины 0
- Шпигорезки 2
- Компания
- Блог
- Контакты
- Ещё
Куттер высокоскоростной ZBG330
6 254 232 ₽
Напряжение (В)
380Вес нетто (кг)
4910Артикул
00000005584Вес брутто (кг)
6100; 380Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм)
3 500×2 100×2 300; 1 200×930×1 930Мощность (Вт)
96200Объем чаши (л)
330Скорость вращения ножей (об/мин)
750 / 1500 / 3000 / 4500Скорость вращения чаши (об/мин)
4 / 8 / 11 / 159098157.6
9098157.60Напряжение
380Объем чаши
330Габариты (Д×Ш×В) (мм)
3600×2300×2100Загрузка (кг)
до 200Скорость выгружателя (об/мин)
12-75Дополнительно
с выгружателем; с загрузочным устройствомОПИСАНИЕ
ZBG-330 – это мощный промышленный куттер для интенсивных нагрузок. Модель с чашей 330 литров предназначена для быстрого и однородного измельчения и смешивания ингредиентов в атмосферной среде. Благодаря высокой скорости вращения ножей (до 4500 об/мин) и продуманной конструкции он идеально подходит для производства колбас, паштетов, соусов и других пищевых продуктов, где требуется нежная и воздушная текстура.
Преимущества для вашего бизнеса:
- Высокая производительность: Объем чаши 330 л позволяет за одну загрузку обрабатывать до 200 кг сырья;
- Качественное измельчение: Четыре скорости вращения ножевого вала (до 4500 об/мин) обеспечивают полный контроль над текстурой продукта – от крупной к мелкой фракции;
- Сохранение качества продукта: Быстрое измельчение без перегрева и возможность добавления льда гарантируют сохранение вкусовых качеств и структуры сырья;
- Надежность и долговечность: Мощные двигатели, импортные подшипники и электрооборудование в защищенном шкафу (IP65) обеспечивают бесперебойную работу в условиях цеха;
- Удобство и безопасность: Эргономичное управление, система контроля температуры, противошумовая крышка и продуманная система санитарной обработки упрощают эксплуатацию.
Ключевые особенности конструкции:
- Раздельные приводы для ножевого вала и чаши обеспечивают гибкость настроек и независимую работу механизмов;
- Противошумовая крышка предотвращает пылеобразование и позволяет визуально контролировать процесс;
- Система контроля температуры сырья и индикация скоростей помогают соблюдать точную рецептуру;
- Эргономичное разгрузочное устройство (в базовой комплектации) и система слива воды через кран упрощают выгрузку продукта и мойку;
- Специальная форма кромки чаши предотвращает утечки, сохраняя чистоту на рабочем месте;
- Электрошкаф с высокой степенью защиты (IP65) оберегает оборудование от влаги и пыли, повышая его ресурс.
750 ₽ по Москве
через любую удобную
транспортную компанию
товара в Москве
