-
Каталог
- Блокорезки 2
- Вакуумные массажеры для мяса и рыбы 26
- Вспомогательное оборудование 5
- Делители сосисок 2
- Инъекторы 11
- Клипсаторы 2
- Куттеры 20
- Вакуумные куттеры 8
- Невакуумные куттеры 12
- Производственные мясорубки (Волчки) 8
- Профессиональные колбасные шприцы 10
- Вакуумные колбасные шприцы 1
- Слайсеры 3
- Термодымовые камеры 3
- Фаршемесы промышленные 19
- Шкуросъемные машины 0
- Шпигорезки 2
- Компания
- Блог
- Контакты
- Ещё
Куттер открытого типа ZBG125
2 485 128 ₽
Напряжение (В)
380Вес нетто (кг)
1535Артикул
00000003747Вес брутто (кг)
1735Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм)
2 030×1 730×1 600Мощность (Вт)
39170Объем чаши (л)
125Скорость вращения ножей (об/мин)
750/1500/3000/4500Скорость вращения чаши (об/мин)
8/123340108.8
3340108.80Напряжение
380Объем чаши
125Габариты (Д×Ш×В) (мм)
2000×1600×1400Загрузка (кг)
до 80Скорость выгружателя (об/мин)
85Дополнительно
с выгружателемОПИСАНИЕ
Модель ZBG125 является представителем серии высокоскоростных куттеров открытого типа ZBG. В отличие от серии ZB, куттеры данной серии оснащаются более производительным двигателем, а максимальная скорость вращения ножевого вала составляет 4500 об/мин. Переключение – плавное многоступенчатое.
Куттер предназначен для промышленной переработки мясного и другого пищевого сырья. Основное предназначение – приготовление фарша из любых видов сырья. Куттер обеспечивает тонкое измельчение мяса и быстрое смешивание с другими компонентами. Полученный фарш используется для приготовления всех видов сосисок, сарделек и колбас. Оборудование также можно использовать для измельчения орехов, пюрирования овощей, фруктов и ягод.
Данная модель имеет чашу объемом 125,8 л, разовая загрузка сырья – до 80 кг. Материал изготовления чаши – высококачественная пищевая нержавеющая сталь SUS304. Куттер имеет современную, эргономичную конструкцию и привлекательный внешний вид. Среди его достоинств – низкий уровень шума и вибрации, длительный срок эксплуатации, надежность и безопасность работы. В целях предотвращения пролития продуктов края чаши имеют особую загнутую форму. Встроенный водоспускной кран упрощает уход и очистку.
Оборудование комплектуется импортными подшипниками с четырьмя слоями герметизации. Прозрачная противошумовая крышка препятствует распылению порошкообразных компонентов и позволяет визуально контролировать процесс приготовления фарша.
В базовый комплект поставки входит выгружатель фарша, ножи – отечественного производства. При оформлении заказа доступна опция дополнительной комплектации импортными ножами.
750 ₽ по Москве
через любую удобную
транспортную компанию
товара в Москве
