Вакуумный массажер GRZK100 (тач скрин) - Купить в Москве по выгодной цене в Xiaojin
В каталог

Вакуумный массажер GRZK100 (тач скрин)

Вакуумный массажер GRZK100 (тач скрин)
СТОИМОСТЬ

728 378 ₽

ПОД ЗАКАЗ Оставить запрос

Напряжение (В)

380

Вес нетто (кг)

320

Артикул

00000006148

Производительность вакуумного насоса (м³ /ч)

20

Вес брутто (кг)

410

Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм)

1550×1050×1300

Объем чаши (л)

100

Общая мощность (Вт)

1500

ОПИСАНИЕ

Модель вакуумного массажера для мяса с электронным управлением на основе PLC-контроллера и сенсорным дисплеем. Как и модель с механическим реле, GRZK100 имеет объем барабана 100 л. Исполнение – высококачественная пищевая нержавеющая сталь. Максимальная разовая загрузка сырья – 50 кг.

Массажер предназначен для сокращения времени посола и маринования различных продуктов и из мяса, птицы и рыбы. Его также можно использовать для массирования мяса с целью улучшения его вкусовых свойств. В процессе массирования происходит размягчение коллагеновых волокон, а компоненты рассола проникают глубоко в ткани. Подобный способ обработки делает мясо не только более мягким и сочным, но увеличивает выход готового продукта. Используется для приготовления мясных деликатесов и полуфабрикатов – вяленого и копченого мяса, шашлыка, мясных и куриных закусок и пр.

Массажер GRZK100 оснащен функцией вакуумизации. Массирование продукта в вакуумной среде препятствует развитию болезнетворных бактерий и замедляет процессы окисления. В результате чего увеличивается срок годности выпускаемой продукции, сохраняется ее натуральный цвет.

Основные достоинства модели:

бережное отношение к сырью – благодаря особой форме внутренних ребер коллагеновые волокна размягчаются и частично разрушаются без потери целостности кусков; увеличенный диаметр загрузочного люка упрощает загрузку сырья и компонентов для посола или маринования. Удобную выгрузку готового продукта обеспечивает реверсное вращение барабана; электронное управление на базе PLC-контроллера позволяет точно регулировать настройки режимов работы (время, скорость и направление вращения, степень вакуумизации, интервалы и пр.), в памяти контроллера сохраняется до 100 программ; современный сенсорный дисплей для максимально простого, интуитивно понятного управления; оборудование сертифицировано на соответствие европейским санитарно-гигиеническим нормам.
Доставка от
750 ₽ по Москве
БОЛЬШЕ О ДОСТАВКЕ И ОПЛАТЕ
Доставка по РФ
через любую удобную
транспортную компанию
Самовывоз
товара в Москве
ул. Энтузиастов 56
Похожие товары
Вакуумный массажер GRZK200
Вакуумный массажер GRZK200
Общая мощность (Вт): 1500
630 867 ₽
Детальнее
Вакуумный массажер GRZK20
Вакуумный массажер GRZK20
Общая мощность (Вт): 1120
454 669 ₽
Детальнее
Вакуумный массажер GRZK500 (тач скрин)
Вакуумный массажер GRZK500 (тач скрин)
Общая мощность (Вт): 1100
1 316 172 ₽
Детальнее
Вакуумный массажер GRZK50
Вакуумный массажер GRZK50
Общая мощность (Вт): 1500
525 042 ₽
Детальнее
Вакуумный массажер GRZK100
Вакуумный массажер GRZK100
Общая мощность (Вт): 1500
595 091 ₽
Детальнее
Вакуумный массажер GRZK1600 (тач скрин)
Вакуумный массажер GRZK1600 (тач скрин)
Общая мощность (Вт): 5500
2 110 443 ₽
Детальнее
Вакуумный массажер GRZK1600
Вакуумный массажер GRZK1600
Общая мощность (Вт): 5500
1 828 872 ₽
Детальнее
Вакуумный массажер GRZK1000 (тач скрин)
Вакуумный массажер GRZK1000 (тач скрин)
Общая мощность (Вт): 3000
1 824 026 ₽
Детальнее
Вакуумный массажер GRZK500
Вакуумный массажер GRZK500
Общая мощность (Вт): 1850
924 732 ₽
Детальнее
Вакуумный массажер GRZK3500 (тач скрин)
Вакуумный массажер GRZK3500 (тач скрин)
Общая мощность (Вт): 11500
3 054 530 ₽
Детальнее
Вакуумный массажер GRZK6000 (тач скрин)
Вакуумный массажер GRZK6000 (тач скрин)
Общая мощность (Вт): 26000
4 063 620 ₽
Детальнее
Вакуумный массажер GRZK1000
Вакуумный массажер GRZK1000
Общая мощность (Вт): 3000
1 601 718 ₽
Детальнее
Вакуумный массажер GRZK2500 (тач скрин)
Вакуумный массажер GRZK2500 (тач скрин)
Общая мощность (Вт): 9500
2 665 652 ₽
Детальнее
Вакуумный массажер GRZK200
Вакуумный массажер GRZK200
Общая мощность (Вт): 1500
632 778 ₽
Детальнее

Оставьте заявку

Улучшите качество приготовления и повысьте эффективность работы с нашим оборудованием

Спасибо за заявку

В ближайшее время с вами свяжется представитель нашей компании,
мы обсудим все необходимые детали и позовём на тестирование!

Нажимая на кнопку «Оставить запрос» вы даёте согласие на обработку персональных данных. Все данные надежно защищены и не передаются третьим лицам