Наклонный вакуумный массажер GRFZ-1000II (сенсорная панель)
2 739 790 ₽
Вес нетто (кг)
1200Производительность вакуумного насоса (м³ /ч)
100Вес брутто (кг)
1350Мощность (Вт)
7800Напряжение
380Габариты (Д×Ш×В) (мм)
2 680×1 900×2 110Загрузка (кг)
До 600Объем бункера
1000Степень вакуума (мПа)
0,08Скорость вращения бункера (об/мин)
2-12Гарантийный срок
12Угол наклона бункера
-20/30ОПИСАНИЕ
Современное производство мясных деликатесов требует бескомпромиссной точности и высокой производительности. Наклонный вакуумный массажер GRFZ-1000II — это передовое решение для интенсификации процесса посола, воплощающее в себе мощность, инновации и надежность. Модель с увеличенным объемом бункера 1000 литров и современной сенсорной панелью управления предназначена для высокопроизводительной вакуумной обработки мяса, птицы и дичи при изготовлении ветчины, карбонада, сырокопченых и вареных колбас высшего качества.
Аппарат GRFZ-1000II обеспечивает разовую загрузку продукта с рассолом до 600 кг, что делает его идеальным выбором для крупных производственных линий. Его ключевая особенность — интуитивная сенсорная панель, которая предоставляет оператору полный контроль над всеми технологическими параметрами: скоростью вращения барабана, длительностью циклов массажа и отдыха, а также уровнем вакуума. Это позволяет добиться максимально равномерного распределения рассола, полной активации белков и формирования стабильной цветовой картины готового изделия, значительно сокращая общее время посола. Наклонная конструкция барабана — существенное преимущество, которое облегчает как конечную выгрузку готового продукта, так и первоначальную загрузку, минимизируя ручной труд и повышая общую эргономику рабочего процесса.
Корпус и все контактные части массажера выполнены из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует соответствие строгим санитарно-гигиеническим нормам, долговечность и простоту обслуживания. Вакуумная обработка не только ускоряет проникновение посолочной смеси, но и кардинально улучшает текстуру, сочность и выход готовой продукции.
Внедрите вакуумный массажер GRFZ-1000II в свое производство, чтобы вывести качество и объемы выпуска мясных деликатесов на новый уровень. Это оборудование — ваш ключ к стандартизации рецептур, снижению себестоимости и созданию продукции с безупречными вкусовыми и структурными характеристиками. Инвестируйте в технологии будущего для масштабного производства уже сегодня с моделью GRFZ-1000II.
750 ₽ по Москве
через любую удобную
транспортную компанию
товара в Москве
