В каталог

Вакуумный массажер GRZK20

СТОИМОСТЬ

407 561 ₽

ПОД ЗАКАЗ Оставить запрос

Вес нетто (кг)

130

Производительность вакуумного насоса (м³ /ч)

Вес брутто (кг)

200

Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм)

1 120×820×1 180

Общая мощность (Вт)

1120

Напряжение

380

Габариты (Д×Ш×В) (мм)

945×515×800

Загрузка (кг)

Степень вакуума (мПа)

-0.08

Мощность насоса (Вт)

750

Скорость вращения бункера (об/мин)

Объем бака

Гарантийный срок

Гарантийный срок (мес)

ОПИСАНИЕ

GRZK20 – самая компактная модель в серии вакуумных массажеров GRZK. Объем рабочей емкости составляет 20 л, вес загружаемого продукта – до 10 кг. Массажер предназначен для ускорения процесса посола изделий из мяса и птицы. В процессе массирования также улучшаются вкусовые свойства продукта – мясо становится более нежным и сочным. Особая конструкция внутренних ребер позволяет бережно обрабатывать сырье, не нарушая его целостности и не ухудшая внешний вид продукта.

Вакуумная загрузка позволяет увеличить выход продукта и при этом сократить пористость готовых изделий. Кроме того, массирование в вакуумной среде останавливает процессы окисления и развития бактерий, тем самым увеличивая срок хранения готового продукта.

Массажер изготовлен из высококачественной пищевой нержавеющей стали SUS304. Он легко моется и имеет долгий срок службы.

В базовой комплектации аппарат имеет одну постоянную скорость 9 оборотов в минуту и панель управления посредством механических реле, опционально возможна установка частотного преобразователя для плавной регулировки скорости и сенсорный дисплей.

Среди других достоинств модели:

вращение в обе стороны, удобная выгрузка продукта (без остатков);
увеличенный загрузочный люк для удобной закладки ингредиентов;
удобное управление;
широкий выбор настроек оптимальных параметров массирования с учетом особенностей конкретного продукта.

Доставка от
750 ₽ по Москве

БОЛЬШЕ О ДОСТАВКЕ И ОПЛАТЕ

Доставка по РФ
через любую удобную
транспортную компанию

Самовывоз
товара в Москве

Похожие товары