В каталог

Вакуумный шприц GZY3600

СТОИМОСТЬ

3 360 977 ₽

ПОД ЗАКАЗ Оставить запрос

Вес нетто (кг)

1150

Вес брутто (кг)

1273

Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм)

2 130×1 660×2 050

Мощность (Вт)

7000

Расчетная производительность (кг/час)

до 3600 (прямое наполнение)

Напряжение

380

Габариты (Д×Ш×В) (мм)

1 960×1 450×1 850

Объем бункера

220

Степень вакуума (мПа)

-0.1

Цевки в комплекте для перекрутчика (мм)

10, 12, 15 и 19

Гарантийный срок

Гарантийный срок (мес)

ОПИСАНИЕ

Вакуумный шприц GZY3600 предназначен для порционного наполнения различных видов оболочек при производстве сырокопченых, сыровяленых, варено-копченых и вареных колбас, сосисок и сарделек. Роторный лопастный насос обеспечивает сохранение структуры фарша. Универсальный перекрутчик совместим практически с любыми видами колбасных оболочек (натуральными и искусственными).

Наполнение в вакуумной среде предотвращает окисление и развитие патогенных микроорганизмов и бактерий.

Отличительные особенности модели:

высокая скорость и точность порционного дозирования, погрешность зависит от необходимой дозы, установленной скорости, структуры и вязкости фарша, характеристик оболочки, выбранного режима работы шприца и пр.;
техническая производительность до 3600 кг в час;
качественная сборка, аппарат выполнен полностью из пищевой нержавеющей стали.

В сочетании с клипсатором и перекрутчиком вакуумный шприц GZY3600 позволяет полностью автоматизировать процесс производства колбасных изделий.

При производстве вакуумных шприцов GZY используются комплектующие ведущих производителей: